アーティスティックなパンが並ぶまるで絵本の世界！
東京都世田谷区の閑静な街、池ノ上に位置する“étéco bread（エテコ ブレッド）”は、パン職人として20年以上の経歴のある梶原裕さんと、フレンチの名店で腕を振るった梶原夏子さんご夫婦のお店。地元の人々やパン好きから熱い支持を受ける隠れ家的なパン屋です。シンプルながらも個性が光るパンのラインナップで訪れる人々を魅了しています。
エテコ ブレッドの魅力
1. 素材にこだわった手作りパン
エテコ ブレッドの店舗は小ぢんまりとした作りながら、温かみのある木を基調とした内装が心地よい雰囲気を醸し出しています。焼きたてのパンは香り豊かで、シンプルながらも素材の旨みを存分に感じられると評判です。
人気商品：
- フランス山型: しっとりもっちりとした食感が特徴で、朝食にもぴったりな定番商品。
- クロワッサン: サクサクの層とバターの香りが贅沢な一品。地元の常連客にも愛されています。
- 季節のフルーツデニッシュ: 季節ごとの新鮮なフルーツを使った甘さ控えめのデニッシュは見た目も美しく、ギフトにも最適です。
2. 絵本のような世界
店内に入るとそれはもう夢のような、絵本の中にいるようなキラキラした世界が広がっています。アーティスティックなパンはパン好き、スイーツ好きな人にとっては特に、聖地的な場所となるでしょう。
店舗情報
- 住所: 東京都世田谷区代沢2-42-7
- 営業時間: 9:00～売り切れ次第終了
- 定休日: 月曜日、火曜日、金曜日
- アクセス: 京王井の頭線池ノ上駅徒歩3分
池ノ上駅から112m - 電話番号: 03-6877-0433（予約不可）
おすすめの訪問タイミング
エテコ ブレッドでは、朝早くから焼きたてのパンが並ぶため、開店直後の訪問がおすすめです。特に人気商品は午前中に売り切れてしまうことが多いため、早めの時間帯に訪れると良いでしょう。また、平日は比較的ゆっくりと選べるため、落ち着いてパンを購入したい方に最適です。
こだわりのポイント
- 無添加の安心感: 保存料や着色料を一切使用せず、子どもから大人まで安心して食べられるパン作りを心がけています。
- 季節感を大切に: 季節ごとの限定商品や新作が頻繁に登場し、訪れるたびに新しい楽しみがあります。
注意点
- 駐車場がない: 店舗には専用駐車場がないため、公共交通機関や徒歩での訪問を推奨します。
- 売り切れ注意: 人気店のため、午後になると多くの商品が売り切れていることがあります。電話での問い合わせや取り置きの相談がおすすめです。
最後に
エテコ ブレッドは、シンプルながらも深い味わいのパンと温かい雰囲気が魅力のパン屋です。地元で愛されるお店として、何度訪れても新しい発見があることでしょう。池ノ上を訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみてください。本格的で心温まるパンとの出会いが待っています！
